rusenergonsk.ru

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения



Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Содержание:

жаркое с картошкой

Жаркое по домашнему из говядины с картошкой

Ингредиенты:

  1. мясо – 0,5 кг
  2. картофель – 1 кг
  3. лук – 1 шт (большая)
  4. морковь – 1 шт (большая)
  5. масло подсолнечное – 1/3 стакана
  6. томатный соус – 2 ст ложки
  7. соль
  8. перец
  9. лавровый лист

Точную историю жаркого никто определить не может. Его готовят практически во всех странах. И рецепты очень разнообразные. Но в целом все же есть 2 нюанса, присущи именно жаркому:

  1. это жареное мясо, тушеное в воде
  2. солится мясо в самом конце, чтобы сок максимально сохранился в мясе.

Мы приготовим жаркое с картошкой. Мясо (говядина) режется крупными кусками и обжаривается до полуготовности на сковороде. Но мясо должно поджарится с корочкой. Точно так же обжаривается говядина и для горшочков (). Корочка не дает соку «испариться» из мяса.

обжариваем ямсо

обжариваем ямсо

В казанок, в котором будет тушиться жаркое, кладем мелко порезанный лук и нарезанную соломкой морковь. Овощи обжариваем до золотистого цвета. Добавляем томатный соус (очень хорошо подойдет краснодарский соус ) и обжаренное мясо. Все протушиваем минут 5.

протушиваем ямсо

протушиваем ямсо

Картошку чистим и режим крупными кусками. Добавляем картошку к мясу. Доливаем ½ литра кипяченной ПОДСОЛЕНОЙ воды и тушим все это до полной готовности картошки.

За 5 минут до готовности жаркого добавляем лавровый лист и перец.

добавляем картошку

добавляем картошку

Это один из вариантов жаркого с картошкой. Если у вас есть свои интересные рецепты – пишите и делитесь ими на страницах сайта «Вкуснее дома».

как приготовить жаркое по домашнему

как готовить жаркое по домашнему

Жаркое по домашнему в мультиварке

Жаркое достаточно простое блюдо при своей сытости и вкусноте, которое легко получается в мультиварке. Если в мультиварке предусмотрены такие режимы приготовления как «тушение» и «томление», то использовав 2-й ваше мясо поучится невероятно сочным за счет приготовления в собственном соку. Если такого режима нет, жаркое готовится на режиме «тушение».

Продукты для жаркого в мультиварке:

  1. мякоть свинины — 900 грамм,
  2. растительное масло — 2 ст ложки,
  3. лук репчатый —  1-2 щт средних,
  4. картошка — 6-9 шт;
  5. морковь — 1 шт,
  6. перец сладкий болгарский — 1 шт,
  7. чеснок — 1 зубчик.
  8. томатная паста (по желанию) — 1-2 ст ложки,
  9. соль и специи — по вкусу.

На мультиварке устанавливаем режим «жарение» или «выпечка» и обжариваем на растительном масле нарезанный лук и морковку. Когда они слегка поджарятся, добавляем нарезанное кусочками мясо. Мясо должно прихватится (до корочки). Последними добавляем сладкий перец и картофель. Овощи еще 2-3 минуты дожариваем вместе.

Когда жарение закончилось:

  • солим,
  • добавляем специи,
  • добавляем томатную пасту.

Теперь выставляем режим «тушение» на 1 час. Через 1 час если будет не достаточно готово на ваш вкус, поставьте еще на 1 час. Или можно сразу поставить на «томление» на 2 часа, чтобы жаркое было как из печи.

Мультиварка позволяет приготовить жаркое без воды за счет сока овощей. Но если сомневаетесь или видите, что «суховато» можно добавить совсем немного воды.

 

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!


Источник: http://vkusneedoma.ru/zharkoe-s-kartoshkoj/

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения фото



Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения

Самые лучшие поздравления подруге в день рождения




Меню

Главная

Изготовление кукол из различных материалов
Рождество христово поздравление 2014
Поздравление с днём рождения наталье в картинках
Где находится африка на физической карте
Поздравление от путина с днем свадьбы скачать
Манты с фаршем пошаговый рецепт с
Распечатать поздравления с днем рождения подруге
Замена задней опоры двигателя лансер 9
Фаршированные перцы с капустой пошаговый рецепт
Книги с поздравлениями днем рождения