rusenergonsk.ru

Как сделать отбивное из говядины



Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Отбивные — один из самых быстрых и вкусных способов приготовления мяса. Наибольшей популярностью пользуются отбивные из курицы, свиные отбивные, отбивные из говядины.


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  | 

Я о-о-очень люблю свиные отбивные. Что может быть лучше на обед, чем вкусно пожаренное мясо? С пылу, с жару... ммм!..

 вырезка свиная, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мука пшеничная, сметана

Относительно простое и очень вкусное блюдо. Проще приготовить свинину невозможно.

 отбивная свиная, яйца, мука, соль, перец, масло растительное

Свинина получается мягкой и сочной. На гарнир можно подать картофельное пюре.

 карбонад, яйца, мука, майонез, сыр, масло растительное, помидоры, соль, перец

Румяные свиные отбивные хороши и в будни, и в праздники. Отбивные из свиной вырезки готовятся просто, быстро и получаются очень вкусными. Предлагаем вам рецепт свиных отбивных.

 свинина, горчица, мука, яйца, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец, лук зелёный, зелень петрушки, специи

Куриные отбивные – быстрое и вкусное блюдо, которое не требует от вас длительного пребывания на кухне в процессе приготовления. Такая домашняя пища порадует каждого, поскольку нежнейшее куриное филе - уже залог успешного блюда.

 куриное филе, яйца, мука, перец чёрный молотый, соль, масло подсолнечное

Рецепт сочных отбивных из свинины.

 вырезка свиная, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, масло подсолнечное

Отбивные с сыром и помидорами получаются очень сочными и вкусными. Готовить таким способом свиные отбивные на сковороде гораздо быстрее, чем запекать в духовке.

 корейка свиная, сыр, помидоры, яйца, мука, перец чёрный молотый, соль

Готовила я отбивные в сырном кляре, готовила крученики с сыром и зразы, запекала мясо под сырной шубой.. а в этот раз решила как-то иначе приготовить мясо с сыром. Вышло очень вкусно.

 свинина, сыр твёрдый, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Мясо в соевом соусе значительно мягче и нежнее. Попробуйте!

 свинина, соус соевый, чеснок, перец красный молотый, сахар

Нежнейшее мясо курицы и прекрасное дополнение симпатичной шубкой порадует Вас и Ваших близких.

 куриное филе, морковь, лук репчатый, майонез, сыр, соль, перец, масло растительное

Блюдо из серии легко, быстро, вкусно. Рекомендую мои любимые отбивные по-французски.

 куриное филе, филе свинины, соль, перец чёрный молотый, сметана, яйца, лук репчатый, сыр твёрдый, помидоры, масло растительное

Такое мясо всегда получается сочным и нежным. И быстро готовится.

 вырезка свиная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца, чеснок, мука пшеничная, сметана

Рецепт вкусных свиных отбивных в пышном кляре.

 свинина, говядина, куриное филе, соль, перец, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная, соль, сахар, масло растительное

Очень сочные и нежные свиные отбивные в духовке.

 свинина, сметана, горчица дижонская, сыр твёрдый, масло растительное, смесь, соль

Сочные свиные отбивные и ароматный картофель! Блюдо готовится в духовке.

 корейка свиная, шампиньоны свежие, помидоры, сыр, картофель

Отбивные котлеты с сыром и зеленью, обжаренные в сухарях, - это объедение.

 свинина, яйца, сыр твёрдый, специи, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное, соль

Готовятся куриные отбивные очень просто. Попробуйте приготовить это блюдо один раз, и оно станет для вас самым любимым.

 куриное филе, яйца, молоко, сырок плавленный, мука, соль, перец, масло подсолнечное

Говяжьи отбивные, приготовленные по этому рецепту получаются мягкими и сочными, благодаря крепкому слою кляра, который не позволяет влаге выпариться в процессе жарки.

 мука, крахмал кукурузный, порошок чесночный, порошок луковый, перец кайенский, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, яйца, молоко, лопатка говяжья...

Еще один вариант, как приготовить куриные грудки, чтобы было вкусно, просто и достаточно быстро. :)

 куриная грудка, яйца, мука пшеничная, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Отбивные готовятся быстро. Вкусные даже в холодном виде.

 куриная грудинка, шампиньоны, мука, яйца, молоко, приправа, соль, перец, чеснок, майонез, лимон, паприка

Быстрые и нежные отбивные из куриного филе, жаренные в кляре со сметаной и укропом.

 куриное филе, яйца, сметана, зелень укропа, мука, соль, масло подсолнечное

Что может быть вкуснее хорошо пожаренного мяса? Приготовим вкусные свиные отбивные на косточке.

 отбивная, горчица, соль, перец, масло растительное

Ничего особенного в приготовлении отбивных из свинины нет, но зато какой результат! Оригинальные свиные отбивные украсят любой стол.

 отбивная свиная, сыр твёрдый, сухари панировочные, яйца, соль, перец, паприка, масло растительное, лимон

В сезон овощного изобилия привычные мясные отбивные можно заменить отбивными из баклажанов. Рецепт простой и не требует много усилий. Баклажаны нарезаются слайсами, отбиваются, окунаются в кляр и обжариваются во фритюре. Что может быть проще?

 баклажан, соль, приправа, масло растительное, молоко, яйца, мука, соль, сахар

Из всех видов мяса куриное считается самым диетическим, а особенно его филе. Оно славится минимальным содержанием холестерина и легкоусвояемыми белками.

 куриное филе, молоко, соль, перец чёрный, смесь, масло растительное

Если печень, приготовленная кусочками, может, иногда, получиться твердой, то печеночные отбивные – никогда! Печень мягкая, сочная и готовятся отбивные быстро.

 печень говяжья, яйца, соль, перец чёрный молотый, мука, масло подсолнечное

Предлагаю приготовить на ужин отбивные двух видов, чтобы каждый член семьи выбрал, что ему больше по вкусу: нежные куриные отбивные или сочные, но жирные, свиные отбивные.

 куриная грудка, свинина, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Приготовив тонкацу и полив ее соусом, вы поймете, какие совершенно неведомые вкусовые оттенки может иметь привычная с детства отбивная.

 филе свинины, мука, яйца, сухари панировочные, масло растительное, капуста белокочанная, кетчуп, соус соевый, вино белое

Шнельклопс (вариант перевода с немецкого - "быстрая отбивная") - это нежные кусочки мяса в сметанном соусе. Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина.

 мясо, лук репчатый, сметана, сливки, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное

Традиционный рецепт отбивных из свинины очень прост, наверно, как приготовить отбивные из свинины знает даже начинающая хозяйка.

 свинина, яйца, мука, жир, масло топлёное, масло сливочное, соль, перец

Пикантные отбивные с яблоками в медовом соусе - вкусно и просто.

 свинина, яблоко, масло растительное, мёд, перец чёрный молотый, соль

Отбивные в яично-томатном маринаде, очень нежные и вкусные. Чем дольше мясо находится в таком маринаде, тем оно становится нежнее и ароматнее. Для этого следует замаринованное мясо отправить в холод минимум на два часа, а затем жарить.

 свинина, лук репчатый, чеснок, яйца, томат-паста, мука пшеничная, соль, перец душистый, масло подсолнечное

Быстрые и нежные отбивные из куриного филе, жаренные в кляре со сметаной и укропом.

 куриное филе, яйца, сметана, зелень укропа, мука, соль, масло подсолнечное

Свиная отбивная жарится в двойной панировке. Мясо остается сочным и нежным, с хрустящей румяной корочкой.

 вырезка свиная, корейка свиная, яйца, мука, сухари толченые, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Вкусные отбивные свиные, запеченные под шубой из грибов, картофеля и сыра - это выигрышный вариант ужина - блюдо "2 в 1", и котлета и гарнир в одном "флаконе".

 свинина, шампиньоны, картофель, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, зелень петрушки, специи, соль

Можно подавать свиные отбивные с любым гарниром, либо с овощами, как показано на моем фото!)

 отбивная свиная, горчица, чеснок, орегано, хмели-сунели, соль, перец, масло оливковое

Вкусные отбивные котлеты в сладковатом соусе можно подавать с различными гарнирами: отварным картофелем, тушеными овощами, кашами, макаронами...

 свинина, чернослив, вино белое сухое, масло растительное, вино сухое, морковь, соль, перец чёрный молотый, мука

Очень вкусные отбитые кусочки свиного мяса с ананасом, запеченные под сырной шубкой в духовке. Готовятся отбивные с ананасом и сыром очень просто, такие котлеты сможет приготовить каждый.

 свинина, ананас консервированный, кукуруза консервированная, лук, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец

Вкусное мясное блюдо. Просто в приготовлении. Поможет вам разнообразить ваш стол.

 свинина, сыр горгонзола, молоко, орех грецкий, соль, петрушка, укроп, масло растительное

Тонко куски мяса индейки готовятся быстро. А замечательный, пикантный вкус диетической индюшатине обеспечит ароматный соус из грецких орехов, сыра и приправ. На гарнир пойдет спаржа или сладкий перец (именно эти овощи лучше всего сочетаются и с орехами, и с пармезаном).

 орех грецкий, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, гвоздика, корица молотая, перец кайенский, соль, мука, бульон куриный, сок лимонный, сыр пармезан...

Тесто-кляр из томатного сока придает свиным отбивным в кляре необычный вкус и аромат.

 вырезка свиная, корейка свиная, соль, перец чёрный молотый, яйца, сок томатный, мука, мука, масло растительное

Просто и вкусно. Особенно отбивные из филе индейки нравятся детям. Точно так же можно приготовить отбивные из филе курочки.

 филе индейки, яйца, молоко, приправа, травы, соль, масло растительное

Ароматные, кисло-пряные куриные отбивные в лимонном соке, с чесноком и зеленью, без кляра.

 куриная грудка, лимон, чеснок, перец острый, зелень укропа, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, масло подсолнечное

У Вас нежданные гости? Нужно быстро и вкусно накормить семью? Нечего взять с собой в дорогу? На все эти вопросы можно ответить, если в холодильнике есть мясо и яйца.

 балык, яйца, соль, перец чёрный молотый, чеснок, жир свиной, масло растительное

Готовятся куриные отбивные очень просто. Попробуйте приготовить это блюдо один раз, и оно станет для вас самым любимым.

 куриное филе, яйца, молоко, сырок плавленный, мука, соль, перец, масло подсолнечное

Куриные отбивные с грибным соусом - это отличное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.

 куриная грудинка, мука, соль, перец чёрный молотый, эстрагон, масло оливковое, шампиньоны, лук-шалот, бульон куриный, вино белое сухое, эстрагон

Кацудон – одно из популярных блюд японской кухни. Это свиные отбивные в панировке, с карамелизированным луком и яйцом, с гарниром из риса.

 свинина, рис, сухари панировочные, яйца, мука, лук репчатый, соус соевый, сок лимона, сахар тростниковый, масло растительное, соль, перец чёрный, лук зелёный

Отбивные - самое распространенное и быстрое в приготовлении блюдо для обеда, ужина или праздничного застолья. Отбивные с морковью по-корейски выглядят очень оригинально, а на вкус просто восхитительны!!

 вырезка свиная, морковка корейская, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, оливки, масло растительное, зелень петрушки, соль

Предлагаем рецепт сочного мяса по-французски под гранатовым соусом, который придает блюду взрывной кисло-сладкий привкус, открывая дополнительные вкусовые грани.

 свинина, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, соус, горчица, чеснок, масло растительное, травы, соль, перец чёрный молотый, листья салата

Куриные отбивные в панировочных сухарях.

 куриная грудка, чеснок, яйца, сухари панировочные, зелень, паприка, соль, перец, масло


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  | 


Новые рецепты в этом разделе:

Очень простой рецепт приготовления свинины с хрустящим сладким картофелем.

 вырезка свиная, горчица дижонская, перец чёрный молотый, картофель, масло оливковое, масло растительное


Сезонные рецепты:

В сезон овощного изобилия привычные мясные отбивные можно заменить отбивными из баклажанов. Рецепт простой и не требует много усилий. Баклажаны нарезаются слайсами, отбиваются, окунаются в кляр и обжариваются во фритюре. Что может быть проще?

 баклажан, соль, приправа, масло растительное, молоко, яйца, мука, соль, сахар

Вкусные куриные отбивные в духовке, с нежирным адыгейским сыром и помидорами. Приготовленные таким способом диетические куриные отбивные содержат минимум калорий. Готовьте, пробуйте, ставьте оценки и оставляйте комментарии. Спасибо и приятного вам аппетита!

 куриное филе, помидоры, сыр, брынза, масло оливковое, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень

Предлагаем рецепт сочного мяса по-французски под гранатовым соусом, который придает блюду взрывной кисло-сладкий привкус, открывая дополнительные вкусовые грани.

 свинина, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, соус, горчица, чеснок, масло растительное, травы, соль, перец чёрный молотый, листья салата

Быстрые и простые в приготовление куриные отбивные с сыром, помидорами и луком. Благодаря тому, что отбивные готовятся в духовке, затраты вашего времени минимальные.

 куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, майонез, масло растительное

Куриные отбивные самым незатейливым способом панируются в кукурузных хлопьях и запекаются в духовке. Подаются отбивные с пряным томатным соусом.

 куриное филе, помидоры консервированные в собственном соку, масло растительное, йогурт натуральный, мёд, хлопья кукурузные, базилик, соль, перец чёрный молотый...


Есть много секретов и рекомендаций, как приготовить отбивные вкусными. Важную роль тут играет само мясо. Когда готовят отбивные из филе курицы, отбивные из грудки, тут всё понятно. А вот какое мясо выбрать, и как приготовить отбивные из свинины? Рецепт отбивного из свинины подскажет вам, что лучше выбирать ошеек или корейку. Отбивная из говядины готовится из вырезки (мясо вдоль хребта), и лучше выбирать мягкую телятину. Нарезать свинину и говядину надо не толще, чем 1.5 см, тогда получается сочная говяжья и свиная отбивная. Рецепт некоторых поваров посоветует вам отбивать мясо через плёнку, чтобы не сильно его повредить, ведь нам надо сделать его мягким, а не превратить в лохматую тряпочку. Другие повара рекомендуют подготавливать мясо отбивное с помощью тупого молотка, потому что зубчики нарушат структуру мяса и из него начнёт вытекать сок. Когда готовят отбивные на сковороде, обычно их обмакивают в муку, панировочные сухари или льезон. Так готовят на сковородке свиное отбивное, куриное отбивное, отбивное из говядины. Но можно сделать и отбивные в духовке, рецепт которых поможет вам приготовить даже более сочные отбивные. Фото как приготовить отбивное в духовке покажет вам без утайки весь этот процесс. Часто перед тем, как отправить отбивное куриное филе, отбивные из куриных грудок, свиные отбивные или отбивные из говядины, их немного обжаривают на сковороде, а затем уже доготавливают отбивные из куриного филе или отбивное из свинины в духовке. При этом, если вы готовите отбивные без льезона или панировки, то лучше солить их в конце, так они сохранят влагу. Очень вкусные получаются отбивные из куриной грудки, отбивные из свинины в духовке, если дополнить их другими продуктами. Например, приготовить отбивные в духовке с сыром, отбивные с помидорами, отбивные с грибами. Запечёные помидоры, сыр или грибы в сочетании с мясом — это нечто потрясающее. Конечно, о вкусах не спорят, но обычно больших хлопот доставляют говяжьи отбивные, чем отбивные из свинины. Фото приготовления свиных отбивных с луком, сыром, грибами, помидорами, в духовке, в кляре, помогут тем, кто ищет вкусный рецепт отбивных из свинины. Фото продемонстрирует и как можно украсить такое блюдо, если вы готовите отбивные для гостей или праздничного стола.

Любители готовить не скорую руку часто готовят филе отбивное. Действительно, курина отбивная готовится быстрее всего, её сложно испортить, главное не пережарить, иначе она станет слишком сухой. По этой причине часто готовят куриные отбивные с сыром, отбивные из куры с кусочком сливочного масла, куриные отбивные с помидором и сыром. Рецепт куриных отбивных иногда напоминает знаменитую котлету по-киевски, когда в отбивное из курицы помещаются кусочки сыра, зелени, и сливочного масла. Несомненно вам придутся по вкусу такие ароматные куриные отбивные, рецепт с фото всех пошаговых действий очень удобно просматривать прямо на кухне с ноутбука, как говорится, «не отходя от кассы». Отбивные в духовке с фото рецептами — залог вкусного ужина. Жареная отбивная куриная грудка прекрасно подойдёт к любому гарниру: картошке, гречке, рису, обжаренному горошку.

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1451

Как сделать отбивное из говядины фото



Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины

Как сделать отбивное из говядины




Меню

Главная

Поздравления с днем рождения золовке от невестки
Как сделать логин для сбербанка онлайн
Красивые локоны как сделать самой себе
Поздравление женщина как животные
Отчеты строительства дома своими руками
Поздравления с днем рождения дочке от мамы трогательные
Тюнинг для восхода своими руками
Поздравления руководителю с юбилеем 60 лет мужчине
Поздравления с днем рождения юбилейные 50 лет
Фото книжек своими руками